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                              食品加工行業發展前景

                              2020-01-09 14:09:28報告大廳(www.xiaoyvjjn.cn) 字號:T| T

                                食品加工行業的發展與我國經濟發展密切相關。在人均收入的提高和消費升級的持續下,我國食品加工業的發展、建設取得了顯著的成就,規模以上食品加工企業工業增加值達到5072億元,以下是食品加工行業發展前景分析。

                              食品加工行業發展前景

                                經過四個階段的發展,我國食品加工行業總收入由2013年的9.2萬億元增至2017年的12.1萬億元,年均復合年增長率為7.1% 。食品加工行業分析指出,隨著中國名義國內生產總值及中國消費者可支配收入均有所增長,中國食品加工行業近年發展迅速。2018年中國食品加工行業收入達到12.9萬億元。

                                截止2019年上半年,我國規模以上食品加工企業工業增加值保持穩定增長,其中農副食品加工業累計同比增長4.7%。食品加工行業發展前景指出,截止2019年上半年,我國農副食品加工業營業收入22497.1億元,同比增長4.3%;利潤總額769.6億元,同比下降2.0%。

                                從行業細分市場來看,2019年上半年我國谷物磨制業營業收入4020.69億元,同比增長4.16%,飼料加工業營業收入4292.37億元,同比增長0.96%;植物油加工業營業收入3572.55億元,同比增長2.72%,制糖業營業收入593.93億元,同比增長6.8%;屠宰及肉類加工業營業收入4780.34億元,同比增長8.93%。

                                從行業工業市場來看,食品制造業、農副食品加工業等與食品相關產業表現良好,均呈穩定增長態勢。酒、飲料和精制茶制造業表現尤為“搶鏡”,同比增長高于平均增速,在41個工業大類中排名第9。而利潤下降的行業中,紡織業利潤下降0.1%,有色金屬冶煉和壓延加工業下降8.3%,計算機、通信和其他電子設備制造業下降2.3%。

                                目前,我國食品加工行業已經進入壁壘,遇到的主要壁壘有行業準入壁壘、渠道壁壘、品牌壁壘、規模化經營壁壘、技術研發壁壘以及人才壁壘等,食品加工行業發展前景指出,這些都將增加新進入食品加工行業的難度。

                                同時,我國食品加工技術水平與國際先進國家相比,還相對落后,特別是在技術儲備方面嚴重不足。食品加工業雖然從業者眾多,但科技創新人才及其科技創新能力缺乏,尤其是高新加工技術。

                                一、大型化、節能化、成套化將是食品機械的發展方向。適配食品工業大規模生產的需求,并確保能夠幫助食品加工企業獲得最佳的經濟效益,大型化成套食品加工生產線機械設備更能達到高效節能的效果,必將擁有廣闊市場。

                                二、食品加工機械設備不斷呈現信息化、智能化的特點。信息技術的發展為食品機械智能化發展提供了有效的技術支撐;智能化技術使得人、機械相應的軟件之間實現了較好的溝通和交流,從而可以對整個食品機械化實際生產情況起到良好的調整作用。

                                未來,我國食品加工行業將會更加注重智能化和自動化,并且會朝著更高端的信息一體化的方向前進,以上便是食品加工行業發展前景分析所有內容了。

                              (本文著作權歸原作者所有,未經書面許可,請勿轉載)
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